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GELATINA EM PO MIX (SEM COR E SEM SABOR) O QUE E? E UM PRODUTO QUE TEM A PROPRIEDADE DE FORMAR GEL, ORIGINADA DO TRATAMENTO DE OSSOS E DESCARNAGEM DE ANIMAIS PARA QUE E UTILIZADA? PARA DAR CONSISTENCIA E FIRMEZA AS PREPARACOES ONDE PODE SER APLICADA? UTILIZADA NO PREPARO DE MOUSSE, PASTA AMERICANA, SOBREMESAS, BALAS DE GOMA, MARSHMALLOW, CARAMELOS, DOCES, IOGURTES, QUEIJOS CREMOSOS ETC COMO E APLICADA? APLICADO NA QUANTIDADE SUGERIDA PELA RECEITA QUAL A SUA VALIDADE? 2 ANOS

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Lili Festeira